Mate radsi vysokou nebo nizkou pizzu?

od **morning.glory** 15. 8. 2006 16:43

tady se dá objednat vysoká pizza v Praze - http://www.test.qwe.cz/pizza-php/pizza/
ale já mám taky raději tu nízkou....

od **nal** 15. 8. 2006 18:03

pizza jedine italy styl - nižšia. A s dobrou oblohou...
nenávidím pizzerie, kde ponúkajú k pizze kečup, blééé...

od **Podnikatelka33** 23. 8. 2006 00:55

Jedině nízkou

od **Renegade** 25. 3. 2007 21:49

Jedine nizskou a hodne propecenou.

od **Skinny** 31. 3. 2007 09:57

raději mám nízkou, musí mít pěkně křupavé těsto, žádnou gumu

od **Arašíd** 9. 4. 2007 01:32

jednoznacne nizkou.

od **DevAstor** 9. 6. 2009 00:14

Když je dobrá tak je mi to jedno.

od **Slonik** 12. 6. 2009 11:26

Samozřejmě nízkou. Ale pokud si vyrábím pizzu do zásoby na zmrazení, dělám těsto o maličko vyšší

od **zuzkys** 12. 6. 2009 13:45

Já jedině nízkou a nebo Calzone (přehnutá pizza) - nevím jak se tomu správně říká, ale těsto má stejně tenké jako klasická nizká pizza.

od **Moravanda** 12. 6. 2009 19:31

Já můžu nízkou i vysokou, hlavně že je dobrá

od **Kirkwood** 13. 6. 2009 08:50

Nízkou s hooodně vysokou náplní.. Akorát pak je zašpiněný pekáč, když omáčka trošku přeteče, jinak ji dělám vynikající :-D

od **zuzkys** 13. 6. 2009 14:01

Kirkwood píše:Nízkou s hooodně vysokou náplní.. Akorát pak je zašpiněný pekáč, když omáčka trošku přeteče, jinak ji dělám vynikající

Neprozradíš recept na těsto? Já už vyzkoušela spousty různých receptů a žádný není to pravé ořechové..

Jestli je to tajemství šéfkuchaře, tak samozřejmě neprozrazuj.. Díky.

od **Kirkwood** 13. 6. 2009 20:19

Prozradím a ráda ;-)

Do mísy si nalij 200ml horké vody, přidej lžíci olivového oleje, špetku soli, půl lžičky cukru a sáček sušeného droždí. Pak po troškách přidávej 400g hladké mouky (nikdy nepoužiji celých 400g) a zabal do potravinářské fólie a dej na 30min do ledničky.

od **zuzkys** 14. 6. 2009 16:17

Kirkwood píše:Prozradím a ráda
Do mísy si nalij 200ml horké vody, přidej lžíci olivového oleje, špetku soli, půl lžičky cukru a sáček sušeného droždí. Pak po troškách přidávej 400g hladké mouky (nikdy nepoužiji celých 400g) a zabal do potravinářské fólie a dej na 30min do ledničky.

Díky! Určitě vyzkouším! Já měla recept hodně podobný, ale s polohrubou moukou a to mi právě přišlo divné. Zkusím to podle tebe. Děkuji.

od **Kirkwood** 14. 6. 2009 17:52

Nemáš zač

po zapracování mouky by těsto nemělo lepit a těsto v lednici hodně nabude, takže před tím, než ho zabalíš do potravinářské fólie, tak ho lehce popraš hladkou moukou.

Mate radsi vysokou nebo nizkou pizzu?

Kdo je online