Jak jíme na Štědrý den

[Ares952]

8 chodu:

1) cesnek s chlebem pro zdravy zivot
2) oplatky s medem pro sladky zivot
3) buchticky s maslem, makem a mlekem
4) houbovou kubu
5) rybi polevku
6) houbovou polevku
7) veprovy, nebo kureci rizek se salatem
rybu se salatem

potom padneme a nejime az do 26teho:-)

tohle me naucila manzelka (je totiz slovenka a tam se to nejak traduje tolik chodu)

[Divoženka]

Bez kapříka si Štědrý den nedovedu představit. Líbí se mi,když lidé ještě dokážou ctít nějaké tradice. U nás tedy večer se přežíráme,ale přes den půst,jen rybí polívka. Pak nesu zvěři do krmelce krmení a když tam je nějaký cukroví atd.pro zvěř(symbolicky)tak mě to vcelku lákaá:) Nemít kapra,to by pro mě bylo jak vzít dítěti hračku...

[chameleon]

rybí polévka s osmaženou houskou, kapra(jako řízek) a bramborový salát

[Aleš P.]

Houbová polévka a kuřecí řízek s bramborovým salátem (1 den odstátý v chladu).
Samozřejmě tohle neumí nikdo tak dobře jako má mamka..

[Skinny]

kuřecí řízek se salátem, pak takovou mléčnou polévku s kroupami nebo čím (a potom hooodně cukroví )

[Dix_]

Smaženého kapra s bramborovým sálátem a cukroví.

[Alexino]

u nás se teda snažíme neničit si žaludek ani o vánocích, takže se nepřežíráme. K obědu bývá čočková polévka (rybí u nás nikdo nejí), k večeři samozřejmě kapřík a bramborový salát nádherně vyzdobený různou zeleninou, sýry, salamy atd. Každý má pod talířem ploutvičku. No a pak taky teda cukroví, ale jen tak zobnout. No a pes má každoročně pod stromkem zabalený věnec voňavých buřtíků, které jako první rozbalí (rozerve) (a aby se taky nepřežral, tak mu většinu za chvíli seberem a má je na jindy)

[BB.]

U nás napřed přípitek šampáňo, hrášková polévka spíš jako krém s osmaženými kostičkami rohlíku, výborný bramborový salát s majonézou dělám přesně jako moje maminka a protože nejím ryby tak já si udělám smaženýho vepřovýho nebo kuřecího "kapra" a manžovi nějakou smaženou rybu nebo lososa na másle, pak pivo, víno, cukroví a pejsek má pod stromečkem nějakou laskominku, kterou najde, papír roztrhá a dobrůtku spapá. Letos bude slavit 16. vánoce!

[Ally]

Rybí polévka, bramborový salát spíš s jogurtem než majonézou, smažený kapr a smažené filé (polovina rodiny jí kapra, druhá polovina jen filé)

[Slonik]

Jak jsem předpokládal, žádné velké změny. Jako obvykle jsme měli štědrý den kvůli rodině rozpůlený, čili oběd:

Předkrm:
- carpacio z uzeného lososa
- domácí paštika s brusinkovým chutney
- šunka od kosti s křenovou smetanou

Polévka:
- rybí s osmaženou houskou
- hráškový krém s osmaženou houskou a šunkovými kostičkami

Hlavní chod:
- grilovaný kapr
- křehké kořeněné vepřové řízky
- grilovaná panenka s dijonskou omáčkou
- bramborový salát
- grilovaná zelenina (lilek, rajče, cuketa, fenykl)

Desert:
- ovocný salát

K pití Korunní neperlivá a Vlašský ryzlink, 2005 kabinet

K večeři:
- tradiční marinovaný losos (je tu na něj někde recept)
- rostbíf
- obložená vejce
- sýrová roláda
- hermelínové dortíky
a na slehnutí hranolky mrkve a řapíkatého celeru + nějaký ten dip
K pití Korunní neperlivá a Cabernet Moravia, 2005 barrique

Všechna studená jídla samozřejmě hojně obkládaná listy rukoly a polníčku.

Čili nic inovativního - nebyly termíny

[Merlin]

Slonik: to si cele vianoce stravil pri plotni

[Merlin]

Moje MENU:

Predjedlo:
- Rukolovy salat s mozarelou, bazalkou, rajcinami, pokvapkany bazamicovym octom a olivovym olejom.

Polievka:
- Smotanova rybacia s osmazenym chlebom
- Smotanova hribova

Hlavny chod:
- Smazeny kapor
- Losos na masle s bazalkou
- Zemiakovy salat (foto v diskusii)

Pitie:
- Austalske Chardonnay
- Novy Zeland Sauvignon blanc
- Nealoko Tonic, Voda

[Slonik]

Merlin: ani ne. oběd byl hotový za necelé 2 hodinky a s přípravou večeře jsem strávil asi hodinku. Pravda, paštiku a rostbíf jsem si připravil předem

[marz]

Nase vecere:
1. "jakysi ten" oplatek s medem
2. rybí (kaprová) polévka
3. bramborový salát se smaženým nebo pečeným kaprem (jednou jsme měli nějakého na modro)
4. víno
5. plno zákusků a ovoce

[Jirk4]

My jsme meli veprovej rizek s bramborovou kasi, na piti dzus a polivku nevedeme