Jak jíme na Štědrý den

od **Black_Arrow_CZE** 14. 1. 2006 20:28

Já třeba klasiku: hrachová polévka s osmaženou houskou, dále bramborový salát a obalovaný kapr pečený na másle (zlatá hana a pod... perla a spol není máslo :wink:

)....

PS: a k pití černé pivo.. výborná kombinace :oops:

PSS: Stačí napsat a napíšu i pracovní postup :-)

od **christian** 14. 1. 2006 20:30

Bramborovy salat, vinne klobasy, kapra, rizky.. K piti vinko..

od **Caddy** 14. 1. 2006 20:42

to je zajimave, co lidi ji klobasy, ja se s tim setkal az v rodine me manzelky

) Do te doby neco jineho nez kapr bylo nemyslitelne

Ale klobasky jsou lepsi a kapr se dlea na chut taky

od **iva** 14. 1. 2006 21:10

nam kapr nechutna, kdyz jsem byla mala, tak mi museli extra smazit rizek

takze delam bramborovy salat, file a kureci rizky

od **Zelik** 14. 1. 2006 21:58

Kapra s bramborovym sálátem a k tomu ještě nějakou rybu,minulej rok štiku,letos candáta=)

od **filomena** 14. 1. 2006 22:17

Rybacia polievka tzv. halaszle, vyprazany a peceny kapor, zemiakovo-majonezovy salat. Na pitie biele vino - nezabudnite: RYBA musi PLAVAT!!! :mrgreen:

od **lehtinen** 15. 1. 2006 00:12

Rybo-zeleninová (v poslední době hoodně už převažuje zelenina) polévka, kuřecí řízek a mnou vlastnoručně dělaný bramborový salát :-)

od **Slonik** 15. 1. 2006 00:15

Jako štědrovečerní večeři dělám švédský stůl. Z technicko-organizačních důvodů máme to co se obvykle jí na štědrý večer již k obědu, takže oběd, co měl být večeří:

Předkrm: Parmská šunka se žlutým melounem podávaná na variaci listů (polníček, dubový list, rukola, iceberg ...)
Polévka: Rybí s osmaženou houskou, Hráškový krém s osmaženou houskou
Hlavní chod: Smažený kapr, grilovaný kapr, kapr v kořeněném těstíčku, křehký smažený řízek, k tomu bramborový salát s majonézou, listové saláty
Moučník: Ovocný salát
Nápoje: Rýnský ryzlink 1989, Mojito, Cuba Libre, voda

------------------------

a večeře:

Švédský stůl - marinovaný losos, šunka od kosti s křenovou pěnou, carpacio z uzeného lososa, krevetový koktejl, vejce plněná sardelkovou pěnou, olivy, míchaný zeleninový salát.

Dezert: Opilý banán

Nápoje: Svatovavřinecké 2003 (výběr z hroznů), voda a ještě nějaké bílé víno, které si už nepamatuju.

od **Merlin** 15. 1. 2006 00:15

Hribova polievka, vysmazany kapor a zemiakovy salat.

od **Caddy** 15. 1. 2006 00:37

Slonik: sakra, u toho bych chtel byt......

Asi se pristi rok taky zasnazim

od **Black_Arrow_CZE** 15. 1. 2006 03:12

Slonik píše:Jako štědrovečerní večeři dělám švédský stůl. Z technicko-organizačních důvodů máme to co se obvykle jí na štědrý večer již k obědu, takže oběd, co měl být večeří:

Předkrm: Parmská šunka se žlutým melounem podávaná na variaci listů (polníček, dubový list, rukola, iceberg ...)
Polévka: Rybí s osmaženou houskou, Hráškový krém s osmaženou houskou
Hlavní chod: Smažený kapr, grilovaný kapr, kapr v kořeněném těstíčku, křehký smažený řízek, k tomu bramborový salát s majonézou, listové saláty
Moučník: Ovocný salát
Nápoje: Rýnský ryzlink 1989, Mojito, Cuba Libre, voda
------------------------
a večeře:

Švédský stůl - marinovaný losos, šunka od kosti s křenovou pěnou, carpacio z uzeného lososa, krevetový koktejl, vejce plněná sardelkovou pěnou, olivy, míchaný zeleninový salát.

Dezert: Opilý banán

Nápoje: Svatovavřinecké 2003 (výběr z hroznů), voda a ještě nějaké bílé víno, které si už nepamatuju.

mam auto // mam mobil s GPS // mam notebook // mam počítač a baví mě vařit . Proto si myslím, že můžu trochu důstojně operovat ve fórech na: živě,autorevue,mobilmania,navigovat a šéfkuchař. Děkuji

Jak jíme na Štědrý den

Kdo je online