Fórum Pauza.cz

Ano, k tomu jsem dospěl taky. Česnek stahuji z kamen v okamžiku, kdy se objeví první náznak změny barvy. A důležité je přilít trochu vody z vaření špaget, aby to nebylo suché. Je to momentálně naše nejoblíbenější úprava špaget.

Hmm a náplně za astronomickou cenu. A nic nevydrží.

U kamarádky jsem nedávno ochutnal zeleninovou pomazánku, kterou prodává DMko (https://www.dm.cz/dmbio-pomazanka-paprika-chilli-p4010355142870.html). Musím říct, že je skvělá, ale přišla mi poněkud drahá. A tak jsem se pustil do vlastní výroby.

Suroviny:
1 menší lilek (cca. 250 g)
1 menší cuketa ...

Já mám keramický z IKEA a po deseti letech nepozoruji ani praskliny ani odštípnutí. Samozejmě do něj nehážu z dálky těžké nerezové hrnce. Záleží na rozpočtu, granit je samozřejmě asi lepší, ale řádově dražší.

No to nalévátko je právě opatření proti znovudoplňování obsahu. Obsah může opustit lahev, ale zpátky do ní nic nalít nelze. S dotazem jak poznat pravou lahev bych se obrátil na dovozce - http://www.jackdaniels.cz/kontakt/

Pokud je zadání takhle omezené, tak bych se podíval na libovolný e-shop s širokým sortimentem kuchyňského zboží a zadal tam tyto dva parametry. Z tohoto předvýběru bych odstranil modely s velmi špatnými recenzemi a následně si hodil korunou, vybral si podle designu, nadstandardní záruky, dostupnost...

Super pečené koleno jsem měl nedávno v Karlínské pivnici (http://www.pivnicekarlin.cz/). Ceny ne úplně nízké, ale rozhodně stálo za to.

Tak komu nevadí nářez glutamátu, tak ať si pochutná.

Používat řepkový olej a nedělat jich najednou moc, dodržovat teplotu (180-190°C) a dobu fritování. Pokud budou i nadále hnusné, tak třeba zkusit nějaký jiný model mražených hranolků. A nebo si koupit nějaké určené do trouby a zkusit je udělat v troubě. Budou zaručeně lepší.

Třeba to může být použití smetany s nízkým obsahem tuku (12%), možná jsi tam přidal i mléko a nebo jsi použil trvanlivou smetanu ke šlehání, která kvůli obsaženým přídatným látkám (zejm. karagenanu) tohleto někdy dělá.

Ideální nápoj pro současná vedra. Kromě toho, že doplní potřebné tekutiny a minerály, je velmi osvěžující a má i dobré tonizační účinky.

Obrázky řeknou více než spousta písmenek:

https://www.youtube.com/watch?v=c4Yo0WUHZIQ

Tak to se u Miele docela předpokládá.

Tak jasně, třeba grilovaný ananas je oblíbenou pochoutkou při grilovačce. Kromě skvělé chuti obsahuje enzymy, které se souhrnně označují jako bromelin a ty významně napomáhají štěpení bílkovin (čili pomůžou tělu vyrovnat se s náloží masa).

Jak si to po sobě čtu, ještě jednu věc jsem zapomněl. Již mnohokrát se mi osvědčilo připravit pro společnost na grilovačce hromadu (klidně 200g na osobu) zeleninových špalíků. Není nic jednoduššího - oloupaná mrkev a oloupaný řapíkatý celer se nakrájejí na špalíky délky palce a tlouštky přibližně ja...

Suroviny: (na 4 porce)
250g Ricotta
250g Bílý jogurt
2 PL moučkového cukru
1-1,5 PL krupicového cukru
1 větší zralé mango
1 menší citron
3 cm kousek zázvoru
4 "dvojlístky" máty na ozdobu

Postup:
Ricottu spolu s bílým jogurtem a cukrem vyšleháme metličkou (nejlépe tzv. kopretinkou) do ...